Assalamualaikum...Tercapai jugak hajat nak makan apam yogurt ni. Keinginan tu dah lama dipendam semenjak terlihat di dapur Kak Nor Secubit Garam. Disebabkan hari ni banyak berehat dirumah sempatlah akak mencuba resepi yang dah lama disalin tu.
Memang cantik kejadian apam ni. Rasa pun sedap, gebu sangat..... Feedback dari seluruh rakyat pun sangat baik. Mana tidaknya, sekali hadap je dah habis..Dapat lebih kurang 12 cup muffin.
For future reference, resepi akak letak dibawah ni yg akak copy dari dapur Kak Nor. Resepi asal dari Rima @ Bisousatoi.com. Terima kasih diucapkan buat kedua2nya..
RESEPI ASAL : RIMA
SUMBER DARI : KAK NOR SECUBIT GARAM
2 cups sugar
1 tsp ovallete
2 cups flour
1 cup fresh yoghurt (thick)
2 eggs
1/2 tsp double acting baking powder
1tsp cocoa powder
1tsp chocolate paste
Method
Beat all of them together until the batter becomes pale, thick, and the whisk leaves a vivid trail when stirring through the batter.
Spare some batter for the chocolate topping (about 5 Tbsp), mix it with cocoa powder and chocolate paste.
Drop the white batter into cups, then drop a teaspoon of chocolate batter on top of every cup. Steam for about 15 - 20mins.
salam azlina, mmg gebu dan sedap apam ni kan.. cantik mekar apam yg azlina buat tu :)
ReplyDeletegebunya apam ni! siap tersenyum2 lagi... teringin nk buat jugak nanti...
ReplyDeleteKak Nor...mmg terlebih2 gebunya tu, sedap sgt & x puas mkn, rugi sbb terlmbt buat..thanks yea kak Nor :)
ReplyDeleteNuwairani Ismail...Apam yg tersenyum lebar ni semua dh abis masuk peyut..hehe..cepat2 la buat, mmg berbaloi.. :)
wah ..... siap letak riben lagi tu
ReplyDeletenyum.... nyum..... sedapnya .....
Roses_Leo09...saja2 akak letak riben tu, nak bagi lawa le katakan..memang sedap, cuba lah buat.. :)
ReplyDelete