Selamat malam kawan2 semua...macaroni goreng ni baru je siap akak masak untuk makan malam. Macaroni ni memang favourite akak, masak la macamana pun memang akak suka. So kali ini akak masak style yang mudah je...ala macam buat mee goreng tu, cuma tak letak kicap dan yang lain sikit tu sebab akak ada bubuh tomato paste. Ok lah..layan je resepinya kot2 ada sesape yang tersesat masuk rumah akak ni dan tak tau nak masaknye boleh la try.. hehe..kita makan dulu ek !
1/2 bungkus macaroni (direbus dalam air yg dimasukkan sesudu minyak)
8 Bawang merah + 3 bawang putih + 1cm halia - dikisar
5 sudu makan cili kering
1 sudu makan sos tiram
1 sudu makan sos cili
2 sudu makan pes tomato
Sayur sawi dan carrot secukupnya
3 biji buah tomato dipotong dadu
Sedikit isi ayam dan udang sebagai perencah
Garam dan gula secukup rasa
Mula2 tumiskan bawang2 dan cili kering hingga garing.
Then masukkan bawang2, cili kering dan tunggu hingga garing sikit.
Masukkan pula sos2 dan pes tomato, diikuti perencah ayam dan udang.
Akhir sekali masukkan tomato dan sayur2 diikuti garam dan gula.
Last sekali baru masukkan macaroni yang sudah direbus tadi dan gaulkan sehingga rata.
Dah rata boleh la diangkat dan sedia untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment