Assalamualaikum semua...emmm lama sungguh rasanya tak mengupdate blog ni. Salah satu sebab line internet yang tersangat2 slow membuatkan akak jadi fed up sebab terpaksa menunggu lama..so terpaksalah akak lupakan niat untuk jalan2 cari makan kat rumah kawan2 semua. Haa..ini pizza yang akak buat petang tadi. Disebabkan cuaca yang mendung tu perut masing2 asyik kelaparan. Teringat la pulak resepi yang sempoi ni. Dari resepi ni boleh buat donut jugak..so dapat la 2 jenis yang berbeza! Kami pun layan la makan pizza n donut sampai ke malam sebab terbuat banyak..Ni pun ada lagi ni..ada tak sesiapa yang teringin ? Akak siap buat frozen pizza n donut. Esok pagi2 senang kerja, masuk dalam oven dan panaskan sekejap.Resepi ni dah tak ingat dari mana akak dapat sebab dah agak lama akak salin, walau macamana pun akak ucapkan terima kasih banyak2 kepada penyumbangnya sebab resepi yang amat memuaskan.
Bahan2nya
- 500 g tpg gandum high protin
- 1 paket yis segera ( 11 g )
- 50 g majerin
- 1 sudu makan shortening
- 2 sudu makan gula pasir
- 2 sudu makan susu pekat
- 1 biji telur
- 1/2 sudu teh garam
- 200 ml air suam
Cara2nya
- Tuang air suam dan masukkan yis, gula, susu dan shortening. Kacau2 sikit
- Biar sebentar hingga yis berbuih2.
- Masukkan separuh tepung gandum ke dalam adunan. Gaulkan.
- Masukkan telur yang dipukul dan garam. Sebatikan dengan adunan tadi.
- Masukkan baki tepung dan uli sehingga dohnya tak melekat di bekas.
- Rehatkan 5 - 10 minit. Semasa proses ini sekiranya masih lembik boleh masuk tepung sikit.
- Buat la apa saja menu berkaitan yang anda inginkan dengan adunan tepung tu, ban bilis, pizza, donut pun boleh, ikut la kreativiti masing...
No comments:
Post a Comment