DADIH STRAWBERI

Cuaca panas terik begini dapat makan dadih sejuk terasa nyaman je tekak..Anak-anak akak amat menyukai makanan sebegini, kalau buat sekejap je licin. Dengan bahan-bahan yang amat mudah dicari semua ibu boleh menyediakan dadih di rumah, lebih jimat kosnya, rasa pun lebih sedap dan yang penting berkhasiat. Actually ada macam2 jenis resepi dadih tapi yang ini lebih menjadi bagi akak..

BAHAN2NYA

• 11 g agar-agar serbuk
• 2 liter air
• 100 g susu tepung
• 60 g coffee mate (boleh je tukar susu tepung)
• 250 g gula
• Perisa emulco strawberi (atau apa2 perisa pun boleh)
  
  CARA MEMBUATNYA

1. Masak agar2 hingga larut, masukkkan gula dan biar mendidih. Perlahankan api.
2. Masukkan susu tepung dan hendaklah dikacau selalu.
3. Tutup api setelah mendidih. Tapiskan.
4. Masukkan perisa yang digemari secukupnya.
5. Tuang dalam bekas yang sesuai dan sejukkan.
6. Dah sejuk boleh la makan.